La FAO, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, guida gli sforzi internazionali per sconfiggere la fame e rappresenta un foro neutrale dove tutte le nazioni si incontrano alla pari per negoziare accordi e discutere linee di condotta. Dalla fondazione, nel 1945, una particolare attenzione è stata dedicata alle aree rurali in via di sviluppo, che accolgono il 70 percento della popolazione mondiale povera e affamata.
Il team di FUTOUR ha partecipato e facilitato un incontro tra esperti della FAO e una delegazione dell’European Network of Living Labs (ENOLL) sul rafforzamento del ruolo dell’innovazione nelle politiche di sviluppo rurale, partendo dalle visioni del futuro fino allo sviluppo di nuove politiche, strumenti operativi e partenariati.